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Culinária

12/7/2018 às 11h33

Macarrão bolonhesa gratinado

 (Foto: Bonde News) (Foto: Bonde News)
Tempo de preparo
 
0 h 35 min
 
Rendimento
 
Rende
6 porções
 
Preparo fácil
 
Ingredientes
-2 colheres de sopa de azeite de oliva 

-400g de carne moída 

-1 cebola média picada 

-2 dentes de alho amassados 

-1 lata de tomate sem casca picado 

-Sal 

-Pimenta do reino 

-1 requeijão cremoso 

-1 xícara de queijo parmesão ralado 

-400g de macarrão ninho pré cozido 

-1 xícaras de queijo muçarela ralado.

 
Modo de preparo
Aqueça uma panela, regue com o azeite e refogue a carne moída. Junte a cebola e o alho e refogue por mais 2 minutos. Depois adicione o tomate sem casca, e tempere com sal e pimenta do reino. Deixar cozinhar por 10 minutos e reserve. Em um refratário, coloque o requeijão e o queijo parmesão ralado. Posicione os ninhos. Em seguida cubra com o molho bolonhesa. Polvilhe o queijo muçarela e leve ao forno a 180 graus por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
 
 
 

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